农业与农村发展部副部长冯德进在仪式上致辞时表示，越南虾类产品已进军世界100多个市场。第五届越南国际虾业技术博览会的举办不仅有助于推广越南虾的潜力、优势、形象和品牌，而且也是有关部门、专家、科学家、企业、合作社、虾农交流与更新最新情况和先进科技的良机；促进企业在开发和市场拓展方面的对接；根据价值链促进生产和销售的对接；同时，讨论解决养虾业局限性和缺点的措施。

越南渔业协会主席阮越胜表示，多年来，虾一直是越南水产业乃至越南农业的支柱。每年为越南带来近40亿美元的收入，约占水产品出口总额的45-50%。目前，越南是世界上最大的虾生产国之一，出口量与厄瓜多尔、印度、印度尼西亚并列世界前四位。

2023年，金瓯省虾类养殖面积约27.8万公顷，产量达23.1万吨，出口额达10亿美元以上；占全国虾类养殖面积的40%、产量的22%和出口额的近30%。

今年展会吸引国内外150家企业和组织参展，共设约200间展位。根据计划，第五届越南国际虾业技术博览会于2024年3月20日至21日两天内连续举办，并举行4场研讨会，围绕研究和应用技术转让以促进越南虾价值链的循环经济，循环经济下的低排放和可持续虾业对话，提升品质、增加价值，养虾效率最高等主题。

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